Курица-гриль "Аппетитная" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Курица-гриль «Аппетитная» – кулинарный рецепт

Курица-гриль "Аппетитная" – кулинарный рецепт

Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль…
От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!

Категория:

Горячие блюда


Блюда на гриле


Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

  • Курица


    1-1,5 кг

  • Специи

  • Масло растительное


    2-3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Рецепт «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Курицу помыть и обсушить. Крылышки заправить в надрезы на коже, а ножки связать нитками или шпагатом.
Затем курочку натираем следующим составом: черный молотый перец, красный молотый перец, базилик, сухая аджика, мускатный орех, молотый кориандр, молотый можжевельник и растительное масло.
Курицу кладем в рукав для запекания и ставим в духовку. Запекаем примерно 55-60 минут при 200 градусах. Затем рукав можно разрезать, чтобы курица подрумянилась еще больше (мы любим позажаристее).
Такую курочку также можно жарить на решетке или на вертеле, но в рукаве она получается более сочной. Приятного аппетита! о

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *