Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Спешу к вам с завтраком, пока горячий, ароматный и вкусный. Не могу не поделиться этим вкуснейшим рулетом, который разнообразит ваш завтрак и принесет удовольствие как вам, так и вашим деткам! Угощайтесь!!!

Категория:

Горячие блюда


Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичный рулет с помидорами и орегано»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Творог


    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Помидор


    2 шт

  • Орегано


    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

    (для жарки)

  • Сливки


    1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Яичный рулет с помидорами и орегано»:

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Для начала нагреем воду, помидор режем крест-накрест и заливаем кипятком. Потом обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Убираем мякоть и режем на небольшие кусочки. На сковороде разогреваем масло и кладем туда помидоры. Обжариваем в течение 30 секунд и перекладываем вместе с соком в тарелку ждать своего часа.

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Далее делаем тесто для омлета. В чашу блендера кладем творог, муку, яйца, сливки, соль и перец по желанию. Все взбиваем до однородной массы.

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Я делаю 2 рулета, а потом готовые режу на 2 части, что были видны «внутренности» и чтоб красиво было. 🙂 Вы можете все пожарить одним рулетом, тогда он получится совсем толстый, но не менее вкусный и не менее аппетитный.
На сковороду, где жарились помидоры, кладем еще немного масла, выливаем туда часть теста и жарим с одной стороны до тех пора, пока низ не зарумянится, а верх не схватится.

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

На готовый рулет выкладываем помидорки с соком, посыпаем щедро орегано и закручиваем. Аккуратно, рулет очень горячий, берегите пальчики! 🙂 Даем рулету немного остыть на сковороде и схватиться, принять форму, что ли, перекладываем на блюдо и разрезаем на 2 части. Так же поступаем с оставшейся порцией теста и помидорками.

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Приятного аппетита!!!

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Не пропускайте завтраки!!!! Наслаждайтесь каждым кусочком, первыми лучами и не забудьте поблагодарить Вселенную за вкусную еду!

Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт
Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт
Яичный рулет с помидорами и орегано – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *