Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Нашла у себя в книжке этот рецепт, не помню, где я его видела, но завтрак получается вкусный. Не судите строго)

Категория:

Блюда из лаваша


Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Мини-рулеты из лаваша»:

  • Лаваш


    4 шт

  • Колбаса

    (можно взять то, что вы хотите, копчённую колбасу или ветчину, у меня пастрома куриная)

    400 г

  • Помидор

    (средние)

    3 шт

  • Сыр твердый


    450 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Зелень

  • Соль

Рецепт «Мини-рулеты из лаваша»:

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Нарезаем мелко помидоры.

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Трём на тёрке колбасу и добавляем к помидорам

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Трём сыр на тёрке и отправляем в миску с помидорами и колбасой.

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Туда же отправляем мелко нарезанную зелень. Отделяем белки от желтков.

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Желтки добавляем к нашим продуктам. Немного солим. Хорошо перемешиваем.

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Нарезаем лаваш треугольником. Взбалтываем белки.

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Кладём на краешек нашу начинку.

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

И сворачиваем один круг, остальное промазываем белком

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Вот так

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Сворачиваем рулет

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

Нагреваем на сковороде масло и кладём наши рулетики. Обжариваем до румяной корочки. Приятного аппетита.

Мини-рулеты из лаваша – кулинарный рецепт

В разломе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *