Котлеты  "птичьи гнезда" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Котлеты «птичьи гнезда» – кулинарный рецепт

Котлеты  "птичьи гнезда" – кулинарный рецепт

Котлеты по этому рецепту подсказала моя мама. По «поваренку» не ползала, не знаю, может кто уже и выставлял их.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты «птичьи гнезда»»:

  • Фарш мясной

    (смешанный)

    0.5 кг

  • Шампиньоны


    300 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сыр мягкий


    150 г

  • Майонез


    100 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Котлеты «птичьи гнезда»»:

Котлеты  "птичьи гнезда" – кулинарный рецепт

Приготовить фарш как для котлет, обжарить лук с шампиньонами, натереть сыр на терке.
Слепить котлетки, сделать выемки по серединке (дном стакана), выложить на протвень.
Обжаренные лук с грибами выложить в середину котлет.
Посыпать сыром, украсить майонезом.
Запекать в духовке до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *