Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Пасха творожная заварная «Нежная» – кулинарный рецепт

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Пасха очень вкусная и нежная, как мороженое! Ее можно делать в двух вариантах!

Категория:

Десерты


Другие десерты


Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха творожная заварная "Нежная"»:

  • Творог

    ( Жирный,не ниже 9 %)

    500 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    100 г

  • Изюм

    ( Можно заменить цукатами)

    50 г

  • Сливки

    (20-30 %)

    200 г

  • Ванилин


    1/4 ч. л.

  • Шоколад темный


    50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Пасха творожная заварная "Нежная"»:

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Сразу оговорюсь, я сделала пасху в двух вариантах, здесь пошагово описываю шоколадную пасху. Белая делается точно так же, только без шоколада. Время указано без учета застывания пасхи. Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, тщательно растереть.

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Яйца взбить с сахаром, добавить сливки и поставить на водяную баню. Варить, помешивая, до загустения. Если делаете шоколадную пасху, то вместе со сливками добавьте шоколад. Дать остыть.

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Соединить остывшую заварную массу с творожной, добавить ванилин и цукаты. Хорошо перемешать.

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Застелить марлей форму для пасхи, или дуршлаг.

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Выложить творожную массу в форму, завернуть концы марли. Сверху поставить небольшой гнет. Обычно достаточно оставить на ночь. Аккуратно перевернуть на блюдо. Снять марлю. Можно украсить тертым шоколадом.

Можно угощаться! Христос Воскрес!

Вот шоколадная пасха.

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

А это белая, с цукатами.

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Пасха творожная заварная "Нежная" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *