Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт

Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт

Ещe один вариант овсяного печенья. Очень напоминает магазинное, только гораздо вкуснее.

Категория:

Десерты


Печенье


Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье из овсяной муки»:

  • Мука овсяная


    2 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    0,5 стак.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    0,5 стак.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Мед

    (жидкий)

    1 ст. л.

  • Сметана


    1 ст. л.

  • Сода

    (без горки)

    1 ч. л.

Рецепт «Печенье из овсяной муки»:

Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт

Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок.

Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт

Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью.

Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт

Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь.
Можно добавить изюм, но я не захотела… по причине его отсутствия.
Замешиваем тесто.

Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт

Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.
Лепёшечки делаем не сильно тонкие, так как при выпечке они расплывутся сами. Толщиной примерно 1,5 см.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 170 град. Время не засекла… забыла, но примерно минут 20.

Печенье из овсяной муки – кулинарный рецепт

Кто любит овсяное печенье, милости прошу, попробуйте и мой вариант!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *