Сало в меду – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Сало в меду – кулинарный рецепт

Сало в меду – кулинарный рецепт

Необычное ароматное сало!Пробуйте.

Категория:

Закуски


Закуски из мяса

Кухня:

Украинская

Ингредиенты для «Сало в меду»:

  • Сало

    (солёное, одним куском)

    500 г

  • Соль

    (без горочки)

    4 ст. л.

  • Сахар

    (без горочки)

    2 ст. л.

  • Мед


    100 г

  • Лист лавровый


    4 шт

  • Перец душистый

    (горошины)

    10 шт

  • Орегано


    0,5 ч. л.

  • Базилик


    0,5 ч. л.

  • Вода


    1 л

Рецепт «Сало в меду»:

Сало в меду – кулинарный рецепт

Необходимые пряные травки.

Сало в меду – кулинарный рецепт

Вскипятить воду. Добавить в неё соль, сахар и специи, кипятить под крышкой 5 минут.

Сало в меду – кулинарный рецепт

Снять с огня и добавить мёд ,оставив около 0,5 ч.л,размешать до полного растворения, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.

Сало в меду – кулинарный рецепт

Затем положить в маринад сало.Снова накрыть крышкой и дать остыть.

Сало в меду – кулинарный рецепт

Вынуть сало, обсушить бумажным полотенцем.

Сало в меду – кулинарный рецепт

Сверху сало обмазываем оставленным мёдом(в количестве 0,5 ч.л),заворачиваем в фольгу и кладём в холодильник на 1 час.

Сало в меду – кулинарный рецепт

Через час сало можно кушать. Подавать его к водочке или горилке с солёными огурцами.:-D 😀 😀

Сало в меду – кулинарный рецепт Сало в меду – кулинарный рецепт Сало в меду – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *