Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

На пиве, с пивом, да и просто так!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Слойки

Ингредиенты для «Треугольники с плавленным сыром»:

  • Пиво светлое

    /

    Пиво

    (для теста)

    1 стак.

  • Маргарин

    (для теста)

    250 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (для теста)

    3 стак.

  • Сыр плавленый

    (для начинки)

    3 шт

  • Колбаса

    (вареная, для начинки)

    200-250 г

  • Яйцо куриное

    (вареные, для начинки)

    3 шт

  • Лук репчатый

    (для начинки)

    1-2 шт

  • Лук зеленый

    (для начинки)

    100 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (и красный, по вкусу)

  • Кунжут

    (для посыпки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Рецепт «Треугольники с плавленным сыром»:

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Маргарин натереть на терке, добавить просеянную муку и растереть в крошку.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Добавить стакан холодного пива.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Пока тесто отдыхает, приготовить начинку.
Лук, колбасу, яйца нарезать.
Обжарить репчатый лук с колбасой.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Добавить зеленый лук и обжарить еще минут 5. Дать остыть.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Сырки, предварительно замороженные (положить в морозилку минут на 20), натереть.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Добавить яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Тесто раскатать, нарезать на квадратики.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

На каждый квадратик положить начинку.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Накрыть противоположным уголком и соединить.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Сложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом.

Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно минут 40-45.

Приятного Аппетита! Треугольники с плавленным сыром – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *