Соус из яиц – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Соус из яиц – кулинарный рецепт

Соус из яиц – кулинарный рецепт

Этот соус можно подавать с рыбой или курицей.
Готовится просто, но получается очень вкусно!
Надеюсь и Вам понравится!
Приятного аппетита!

Категория:

Соусы


Соус к рыбе

Кухня:

Шведская

Ингредиенты для «Соус из яиц»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Молоко

    (можно больше или меньше,зависит от консистенции которую хотите получить)

    150 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 ст. л.

  • Масло сливочное


    30 г

  • Соль

  • Перец белый

  • Зелень

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Соус из яиц»:

Соус из яиц – кулинарный рецепт

Нам нужны следующие ингредиенты

Соус из яиц – кулинарный рецепт

На небольшом огне растапливаем сливочное масло

Соус из яиц – кулинарный рецепт

В масло добавляем муку. Перемешиваем чтобы не было комочков. Вливаем постепенно молоко. Перемешиваем. Варим 1 минуту.

Соус из яиц – кулинарный рецепт

В уже почти готовый соус добавляем вареные яйца. Тщательно перемешиваем.

Соус из яиц – кулинарный рецепт

Соус получается примерно таким

Соус из яиц – кулинарный рецепт

Соус подаем с вареной картошкой и рыбой (в моем случае вареная треска)
Посыпаем зеленью или приправой к рыбе!
Приятного аппетита! 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *