Кекс с малиной – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Кекс с малиной – кулинарный рецепт

Кекс с малиной – кулинарный рецепт

Однажды увидела рецепт маффинов с голубикой, но так как было очень много малины, решила его адаптировать. Это мои первые маффины, надеюсь, вам понравятся))

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Кекс с малиной»:

  • Масло сливочное


    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    7,5 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сахар


    5 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соль

    (щепотка)

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Молоко


    3 ст. л.

  • Орех мускатный

    (по вкусу)

  • Малина


    0,5 стак.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Кекс с малиной»:

1. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Малинку обвалять в части этой смеси.
2. Взбить сливочное масло с сахаром (я брала 4 ст. л., одну оставила на потом). Потом туда добавляем яйцо и ваниль))
3. Всыпаем муку, мешаем всё это и молока туда! Когда тесто станет однородным, то малинки туда сыпем.
4. Формы смазываем маслом и присыпаем мукой. Выложить в них тесто и приступаем к корочке (моё любимое). Оставшийся сахар смешать с мускатным орешком и посыпать этим наши кексики.
5. Ставим всю эту штуку в разогретую до 190*С духовку и печем минут 20-25. Вообще, сколько печь, зависит от размера самих маффинов. Лучше присматривать за процессом, дабы не испортить.
6. Всё. Достаем — наслаждаемся. Кушать подано)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *