Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Потратьте час своего времени на приготовление этого блюда, особенно если у вас намечается пикник. Здесь есть и соленые нотки, и острые… и даже сладкие. Закуска эта действительно очень вкусная. Это не похоже на какие-то простые пирожки с мясом, потому что есть кислинка и сладость яблок…

Категория:

Закуски


Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуска мясная с яблоками»:

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Масло сливочное


    1 ст. л.

  • Яблоко


    2 шт

  • Фарш мясной


    500 г

  • Пажитник


    1 пуч.

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соевый соус

    (Киккоман)

    2 ст. л.

  • Соль


    1/6 ч. л.

  • Перец черный


    1/6 ч. л.

  • Тесто слоеное


    500 г

  • Кунжут

    (для посыпки)

    20 г

Рецепт «Закуска мясная с яблоками»:

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Растопить сливочное масло, добавить сахар, нарезанные яблоки, соевый соус Киккоман и потушить минут 10.

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Обжарить лук и чеснок.

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Нарезать петрушку. Соединить её с фаршем, яблоками и луком. Добавить соль, перец по вкусу. Перемешать.

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Слоеное тесто я немного раскатала. Оно стало немного больше от исходного (на фото видно). Выложить начинку…

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

… и соединить края взбитым яйцом, чтобы их склеить.

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Оба рулета убрать в морозилку для остывания минут на 10-15.

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Затем их достать, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом, нарезать на кусочки острым ножом. Мясные бока тоже смазать яйцом. Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при 200 С минут 40.

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Готовые рулетики выложить на тарелку и остудить. Приятного аппетита!

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Закуска мясная с яблоками – кулинарный рецепт

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *