Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Закусочный торт «Людмила» – кулинарный рецепт

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Очень вкусный и сытный закусочный торт. Вдохновила меня на него Людмила Проноза со своим "Селедочным тортом на вафельных коржах" и я решила соединить ее идею и свой любимый торт с грибами, курицей и ветчиной, в честь нее я и назвала рецепт. Получилось очень вкусно!

Категория:

Закуски


Закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Людмила"»:

  • Корж

    (вафельный)

    3 шт

  • Курица


    400 г

  • Мясо

    (любое копченое мясо (карбонад,балык и т.д) или ветчина)

    400 г

  • Огурец

    (соленый)

    3 шт

  • Грибы


    300 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Майонез

  • Яйцо куриное


    3 шт

Рецепт «Закусочный торт "Людмила"»:

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Грибы обжариваем с луком, измельчаем в блендере.

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Мясо режем небольшими кусочками

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Курицу варим, остужаем, режем небольшими кусочками

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Соленые огурца режем небольшими кусочками

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Намазываем на один корж грибную массу, выкладываем курицу. Можно смазать майонезом. Сверху кладем второй корж.

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Второй корж намазываем майонезом, выкладываем соленые огурцы и мясо. Выкладываем третий корж.

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Третий корж намазываем майонезом, сверху можно посыпать натертым яйцом или украсить по своему вкусу. Убрать на несколько часов в холодильник, а лучше на ночь.

Майонеза нужно не жалеть, но и очень много тоже не класть, иначе торт размокнет.

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Закусочный торт "Людмила" – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *