Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт
Домашний очаг

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Полосатый торт, который готовится предельно просто, порадует вас превосходным вкусом!

Категория:

Десерты


Торты


Без выпечки

Ингредиенты для «Творожно-черничный торт»:

  • Печенье


    200 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сметана


    500 г

  • Творог


    500 г

  • Сахар


    400 г

  • Сливки


    200 г

  • Желатин


    2 ст. л.

  • Черника


    200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Творожно-черничный торт»:

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Измельчаем печенье

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

И смешиваем его с растопленным маслом,

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Выкладываем на дно разъемной формы и отправляем в холодильник для застывания.

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Пока застывает основа торта, готовим крем. Для этого взбиваем творог с сахаром и сметаной в однородную массу.

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Чернику перемалываем в блендере.
Творожную массу делим на две части, одна часть на четверть меньше другой. В меньшую часть добавляем черничную массу и перемешиваем.

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Желатин растворяем по инструкции.
Сливки разогреваем (но не до кипения), добавляем к ним желатин и размешиваем.
Делим эту смесь пополам и добавляем в обе половины крема.
Достаем форму из холодильника, выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Выкладываем начинку поочередно, по четыре ложки белой, а затем черничной начинки, и так до конца.

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Затем палочкой проводим по торту через равное расстояние, чтобы придать торту оригинальный вид.

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

После этого торт ставим в холодильник до полного застывания.
Перед подачей снимаем бортик и украшаем по усмотрению.

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Приятного аппетита!!!

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Творожно-черничный торт – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *